Rentable, atractivo y resiliente.

Así se define el tambo demostrativo de la Cuenca Oeste para todos los tamberos de la región y el país.

Ubicado en el km 336,5 de la RN 5, TamboDem nace con la misión de ayudar a productores y tamberos de la Cuenca Oeste y del país a mejorar su renta y su calidad de vida, demostrando uno de los sistemas competitivos y sustentables que existen en el oeste de la Provincia de Buenos Aires. El objetivo es compartir una visión sobre la actividad y la vida en torno a la producción de leche, vista ésta como un buen negocio para el productor en suelos de aptitud agrícola, observando el cuidado del medio ambiente; y de la mano de un trabajo dignificante y abierto hacia el crecimiento y desarrollo familiar. Los objetivos de TamboDem son poder demostrar con las mejores prácticas que el sistema de base pastoril puede generar renta sustentable, superior a la de los cultivos agrícolas; satisfacer anhelos personales de propietarios y colaboradores; colaborar con la Cuenca Oeste en su diálogo con el sector industrial, abogando para que la competitividad en lo primario sea correspondida con la competitividad de toda la cadena; como una forma de lograr cambios en la región productiva a partir del ejemplo; cubrir una necesidad: no existía hasta ahora un tambo demostrativo en el oeste de Buenos Aires; y promover la competitividad como valor clave, entre otros. Se lo utiliza en los países más exitosos en producción de leche.

En TamboDem se comparten y plantean metas productivas, económicas y físicas. Estas metas tienen que ver con las viviendas, con el suelo, con adecuadas instalaciones de ordeñe y bienestar animal, con la planificación de presupuestos realistas; y resultados de producción basados en el Resultado por Producción como Proporción del Ingreso (ROS). En la página web de TamboDem se comparten los protocolos para medición de pasto y prevención de empaste. También se puede encontrar un listado de prácticas simplificadas que responden a la identificación de los factores claves en las prácticas que tienen que ver con el rodeo, el ordeñe, la inseminación, la crianza colectiva de terneras y lavados de corral, entre otras.

A su vez, al ingresar al portal, se puede acceder al tablero de control del tambo demostrativo donde se comparte toda la información.

TamboDem pudo desarrollarse gracias a la participación de Aotearoa SA firma propietaria del tambo, y a la visión de la familia Campbell, productores lecheros orgullosos de que este proyecto esté contenido en el marco institucional de la Cuenca Oeste.

Los interesados en conocer esta novedosa propuesta pueden consultar por los cronogramas de visitas a través de los datos de contacto facilitados en la página web de TamboDem

www.tambodem.com o bien, a través del correo: info@tambodem.com o al teléfono: 2395- 450431

Gentileza: CAPROLECOBA